Vaypem Formación
Nuestro objetivo es garantizar que los manipuladores de alimentos dispongan de una formación adecuada en salud e higiene de alimentos de acuerdo con su concreta actividad laboral, según la legislación vigente.
Acreditación de manipulador de alimentos. Curso oficial.
Qué es manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es aquella persona que, por su actividad laboral, tiene contacto directo o indirecto con los alimentos durante cualquier parte de la cadena alimentaría: recogida, preparación, manipulación, transformación, envasado, cocinado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro, servicios, preparación, etc.
Las autoridades exigen que el manipulador conozca el proceso de preparación y conservación de alimentos y respete las exigencias culinarias, sanitarias y nutritivas que permiten que el alimento llegue al consumidor en las mejores condiciones de calidad.
Cuándo se requiere el curso de acreditación de manipulador de alimentos
El trabajador que realice actividades que requieran la manipulación de alimentos debe completar un curso de formación en manipulación de alimentos, que será distinto en duración y contenido según la Comunidad Autónoma, para quedar acreditado con carácter oficial como manipulador de alimentos (esta acreditación de manipulador de alimentos sustituye al antiguo carné).
Otros cursos de manipulación de alimentos
- Curso de manipulación de alimentos en industria alimentaria
- Curso de manipulación de alimentos en turismo y hostelería
- Curso de manipulador de alimentos industria minorista
- Curso de comidas preparadas
- Curso específico a empresas en higiene y manipulación de alimentos
Vaypem ofrece a los trabajadores y empresas:
- Formación en todo el territorio nacional. Somos una de las pocas empresas con acreditación para impartir cursos de manipulación de alimentos en toda España.
Ver acreditaciones oficiales (1)
Ver acreditaciones oficiales (2)
- Cursos específicos, según la actividad laboral, adaptados a cada legislación Autonómica. Presencial, a distancia y mixtos.
- Profesores especializados, licenciados, altamente cualificados.
- Asesoría, estudio, implantación y seguimiento de las necesidades de formación de las empresas.
- Servicio de atención al alumno y a la empresa, 902, para consultas y asesoramiento.
- Pedagogos y consultores de formación.
- Formación para formadores.
vaypem. valoración y peritajes médicos, s.l. Teléfonos: 917000163 / 902107324